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醉湘居湘奥菜馆位于田村北路388号，工业大学北门东行500米，公交廖公庄西下车即是，主要经营湘菜，川菜，江浙菜以及粤菜，南国各个菜系尽在醉湘居，精选好食材，烹饪，特色味道，美味营养，回味无穷，唇齿留香!环境优雅，交通便利!
醉湘居湘奥菜馆是独立掌握**技术， 独立注册商标品牌的国内外连锁企业。根据人体营养需要，醉湘居湘奥菜馆采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐饮食调理文化相结合， 根据人体营养需要，醉湘居湘奥菜馆采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐饮食调理文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关导师称为“中西合璧”的典范，具有良好的发展前景。
近几年来，各种西式快餐在中国兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主，局限于儿童市场。由于儿童处在*期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量等，缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利，并且营养价值不高，容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂，很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的， 但其不转让制作技术，各连锁店原料统一配送，口味质量不稳定，食品的新鲜度也大打折扣，很难支持每位顾客都能吃到新鲜、口味正的西餐。
